Da der Pflücksalat und Rucola nun schon etwas schießt, habe ich nochmals ausgesät. In 14 Tagen werde ich wiederum Säen, somit haben wir (bei ausreichendem Schutz) noch bis Ende Oktober frischen Salat. Im Supermarkt habe ich entdeckt, dass es auch getrockneten Rucola zu kaufen gibt! Ich werde nun auch einen Teil trocknen und im Winter zum Würzen für Salat ect. verwenden.
Basilikum habe ich auch gesät, zu meiner Überraschung kann man diesen das ganze Jahr ! (im Zimmer) aussäen.
Melonensalat mit Feta und Wildkräutern
vor 4 Tagen
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